cara membuat lumpia semarang sederhana Can Be Fun For Anyone

cara membuat lumpia semarang sederhana Can Be Fun For Anyone

Blog Article

Siapkan kulit lumpia dan tumpuk dua lembar secara bersamaan. Beri 3-4 sdm isian di salah satu ujung kulitnya. Lipat sisi kiri dan kanan kulit hingga ke tengah, lalu gulung hingga padat. Olesi bagian pinggirnya dengan putih telur, rekatkan. Lakukan pada sisa bahan hingga habis.

Usut punya usut, ternyata pemilik dari tempat ini adalah generasi ketiga dari pendiri Lunpia Mataram. Oleh karenanya, tak heran bila rasanya tak kalah enak dibanding toko lainnya.

Lumpia biasa dijadikan camilan untuk berkumpul atau sekadar bersantai. Daerah yang sangat terkenal akan olahan lumpianya adalah Semarang. Namun, tak perlu jauh-jauh ke Semarang untuk menikmati camilan lezat ini.

Selanjutnya buat bahan isiannya: Panaskan two sdm minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Udang kupas juga bisa diolah menjadi isi lumpia. Tambahkan dengan mayones buatan sendiri atau instan agar rasanya lebih enak. Goreng dengan api kecil agar matang merata. 

Biar nggak melulu isi sayur saja, kamu pun bisa mencampurnya dengan sedikit potongan daging seperti ayam dan udang. Rasanya pun jadi lebih gurih dan lezat.

Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji ‘apa adanya’.

Lumpia Semarang ini juga dapat dibuat sendiri karena bahan-bahan pembuatannya juga mudah ditemukan. Terlebih, saat ini kulit lumpia yang siap pakai sudah tersedia di toko-toko bahan makanan. Berikut resep dari Lumpia Semarang yang dapat dibuat di rumah,

yang terakhir ini bisa dibilang memiliki rasa sedikit berbeda, karena dibuat dengan memadukan citarasa khas Tionghoa dan Indonesia. Sehingga kenikmatannya tak dapat lagi dipungkiri.

Ciri khas lumpia Semarang memakai isian rebung segar dengan bumbu agak manis gurih. Aroma rebung segar sedikit kecut menjadi aroma khas lumpia ini. Dijual dalam bentuk sudah digoreng atau segar.

Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba buat sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan rebung segar atau rebung kaleng untuk isian.

3. Saat memasak rebung tumis sebagai isian pastikan benar-benar kering dan tak berair. Jika berair lumpia akan lembek kulitnya saat digoreng dan tidak bisa kering renyah.

Perpaduan rasa gurih dan manis pada isian lumpia akan membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan. Lumpia goreng biasanya diisi dengan bahan pelengkap, seperti telur, rebung, daging lumpia semarang yang terkenal ayam, udang yang terbalut dalam kulit lumpia yang krispi. 

Cara wanita buka kemasan minuman pakai sedotan tumpul ini super praktis, sekali tekan langsung bolong